V Oficina Plantas Aromáticas e Medicinais na Alimentação
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V Oficina Plantas Aromáticas e Medicinais na Alimentação

Centro de Ciência Viva de Proença-a-Nova
Uma oficina que vai assinalar o dia da Alimentação, com cozinha ao vivo do Chef Rui Lopes. Tudo isto, à descoberta de um mundo de arrozes!

Para assinalar o Dia da Alimentação, o CCVFloresta recebe o projecto BioAromas e o chef Rui Lopes e o convite é fazer uma breve viagem pelo mundo dos arrozes, na descoberta das suas raízes e de deliciosas combinações com as aromáticas, em redor de um mundo gastronómico cada vez mais global, repleto de cultura local.

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