São as manchas florestais de folhosas autóctones que tornam este quadro sublime. Carvalhos, castanheiros, cerejeiras, freixos e vidoeiros, passam as copas habitualmente verdes a várias tonalidades de castanho, amarelo ou mesmo vermelho.

Com a chegada do outono e do tempo frio,  tradição dos Magustos mantem-se bem presente nas Aldeias do Xisto e é ainda costume comemorar-se o dia de S. Martinho. Comer castanhas e beber jeropiga num dos vários magustos das Aldeias do Xisto, são momentos que recriam antigos costumes e hábitos ancestrais. 

Mas o Outono também nos dá novas formas e sabores. Castanhas, nozes, avelãs e medronhos caiem das árvores para o solo. Aqui, cogumelos de várias formas, tamanhos e cores surgem por entre as folhas que as árvores já deixaram cair.

Resta saber onde encontrar estes recantos onde a natureza toca esta sonata de Outono e os locais onde podemos contactar com os seus sabores:

• Serra do Açor
• Mata da Margaraça
• Serra da Lousã
• Caminhos do Xisto (Percursos pedestres)

Se ainda não tem programa para esta época, siga uma das nossas propostas!